LES FIBRES PRÉBIOTIQUES
¿ Quézako ?
Les prébiotiques sont des fibres alimentaires qui servent de « carburant » (nourriture) aux « bonnes » bactéries de nos intestins ! Ce qui contribue donc à notre bonne santé intestinale.
💡 Les prébiotiques contribuent à maintenir l’équilibre entre la digestion, la régulation du transit intestinal, l’absorption des micronutriments ou la modulation du système immunitaire.
🎯 Zoom sur LA CHICORÉE 🎯
La plante de chicorée, 𝘊𝘪𝘤𝘩𝘰𝘳𝘪𝘶𝘮 𝘪𝘯𝘵𝘺𝘣𝘶𝘴, est aussi appelée « Fiancée du soleil » (c’est donc la lune ? 🤔).
Parmi les plus riches en fibres, sa RACINE contient de l’inuline, réputée pour ses effets prébiotiques stimulant la flore intestinale.
Consommée en infusion des grains torréfiés, sa saveur se rapproche de celle du café !
🎯 Alternative à de nombreuses boissons chaudes, la chicorée ne contient aucun excitant, ni caféine, ni théine. Il est donc possible d’en boire à tout moment de la journée. Elle convient à tous, petits, grands et même aux femmes enceintes !
💡 Exempt de caféine, elle représente donc une excellente alternative aux effets néfastes de la surconsommation de café : hypertension, migraines/maux de tête, nausées, prise de poids, troubles cardio-vasculaires, extrasystoles…
🗝️Autres sources naturelles de fibres prébiotiques : oignons, ails, poireaux, artichaut, asperges, choux, pommes, bananes…
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# Le Mag NATURO n°49
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